Τι είναι η πιστοποίηση BRCGS; Λειτουργίες του προτύπου BRC στο διεθνές εμπόριο｜Οδηγός για εξαγωγείς

Το BRCGS ονομαζόταν αρχικά BRC, συντομογραφία του British Retail Consortium Global Standards. Το επίσημο πλήρες όνομα είναι Brand Reputation Compliance Global Standards. Το πρότυπο ξεκίνησε το 1996 και το πρώτο Παγκόσμιο Πρότυπο για την Ασφάλεια των Τροφίμων δημοσιεύτηκε το 1998. Τότε, οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου εφάρμοζαν ξεχωριστά πρωτόκολλα ελέγχου προμηθευτών. Οι κατασκευαστές έπρεπε να δέχονται επαναλαμβανόμενους ελέγχους δεύτερου-μερών από διαφορετικούς αγοραστές, οδηγώντας σε εξαιρετικά υψηλό κόστος συμμόρφωσης. Η British Retail Consortium ανέπτυξε ενοποιημένα πρότυπα για την αξιολόγηση της ασφάλειας και της ποιότητας της διαχείρισης των ιδιωτικών-προμηθευτών ετικετών. Επί του παρόντος, υπό τη διαχείριση του LGC Group, τα πρότυπα BRCGS εφαρμόζονται σε περισσότερες από 130 χώρες παγκοσμίως, με περισσότερες από 38.000 πιστοποιημένες εγκαταστάσεις παραγωγής.

Το BRCGS είναι ένα εθελοντικό σύστημα πιστοποίησης-του τρίτου μέρους που συγκρίνεται από τοΠαγκόσμια Πρωτοβουλία για την Ασφάλεια των Τροφίμων (GFSI). Σε σύγκριση με το ISO22000 (ένα γενικό πλαίσιο διαχείρισης), το BRCGS περιέχει πιο συγκεκριμένες, εφαρμόσιμες ρήτρες και υιοθετεί διαχείριση βάσει κινδύνου{2}}που καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής. Τα βασικά πρότυπα περιλαμβάνουν πέντε κατηγορίες:

1. BRCGS Παγκόσμιο Πρότυπο για την Ασφάλεια Τροφίμων: Κατασκευαστές τροφίμων, συστατικών τροφίμων, φυτικών εκχυλισμάτων, πρόσθετων και τροφών για ζώα συντροφιάς.
2. BRCGS Παγκόσμιο Πρότυπο για Υλικά Συσκευασίας: Παραγωγοί τροφίμων-υλικών συσκευασίας και εκτύπωσης επικοινωνίας.
3. BRCGS Global Standard for Storage & Distribution: Ψυχρή-αλυσίδες αποθήκες και πάροχοι υπηρεσιών logistics για εισαγωγή και εξαγωγή.
4. BRCGS Παγκόσμιο Πρότυπο για Καταναλωτικά Προϊόντα: Κατασκευαστές καθημερινών χημικών, οικιακών ειδών και ειδών προσωπικής φροντίδας.
5. BRCGS Global Standard for Agents & Brokers: Διεθνείς έμποροι και μεσάζοντες.

Οι ελεγκτές βαθμολογούν μετά την αξιολόγηση: ΑΑ (Αριστεία), Α (Καλό), Β (Ικανοποιητικό), Γ (Αποδεκτό). Οι μεγάλοι ευρωπαίοι και βρετανικοί λιανοπωλητές τείνουν να συνεργάζονται κατά προτίμηση με προμηθευτές που διαθέτουν πιστοποίηση Βαθμού Α ή ΑΑ.

• Διαβατήριο πρόσβασης στην αγορά για ευρωπαϊκά και βρετανικά κανάλια λιανικής

Πολλοί λιανοπωλητές στο Ηνωμένο Βασίλειο, την ΕΕ και την Αυστραλία, όπως η Tesco και η Metro, αναφέρουν τα έγκυρα πιστοποιητικά BRCGS ως υποχρεωτικές απαιτήσεις προμηθευτών. Χωρίς αυτό το προσόν, οι κατασκευαστές δεν μπορούν να εισαγάγουν λίστες προμηθειών λιανοπωλητών ακόμη και αν οι εργαστηριακές δοκιμές προϊόντων πληρούν τις προδιαγραφές. Για τους Κινέζους εξαγωγείς που προμηθεύουν συστατικά τροφίμων, βοτανικά εκχυλίσματα και πρώτες ύλες καλλυντικών, το BRCGS είναι απαραίτητο για την πρόσβαση στις αγορές λιανικής στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ευρωπαϊκή Ένωση και ζητείται ευρέως από ιδιοκτήτες επωνυμίας που επιλέγουν κατασκευαστές με σύμβαση.

• Μειώστε τους επαναλαμβανόμενους ελέγχους και μειώστε τα έξοδα συμμόρφωσης

Στις διεθνείς επιχειρήσεις, οι εισαγωγείς και οι ιδιοκτήτες επωνυμίας οργανώνουν συχνά δεύτερους- ελέγχους εργοστασίων. Χάρη στην αναγνώριση του GFSI, οι περισσότεροι αγοραστές αποδέχονται επίσημες αναφορές ελέγχου τρίτων-BRCGS, αποφεύγοντας τις επαναλαμβανόμενες-επιθεωρήσεις στον ιστότοπο. Τα εργοστάσια εξοικονομούν σημαντικό εργατικό δυναμικό και κόστος χρόνου, επιταχύνοντας την επικοινωνία και τη διαπραγμάτευση παραγγελιών. Αυτός είναι ένας σημαντικός λόγος για τον οποίο οι πολυεθνικοί αγοραστές προτιμούν προμηθευτές με πιστοποίηση GFSI-.

• Δημιουργήστε αμοιβαία εμπιστοσύνη και μετριάστε τους διασυνοριακούς-εμπορικούς κινδύνους

Η γεωγραφική απόσταση και οι ποικίλοι περιφερειακοί κανονισμοί καθιστούν δύσκολη τη συνεχή εποπτεία του εργοστασίου για τους εισαγωγείς από το εξωτερικό. Η πιστοποίηση BRCGS επαληθεύει ότι τα εργοστάσια λειτουργούν τυποποιημένα συστήματα GMP, HACCP, ελέγχου αλλεργιογόνων, ιχνηλασιμότητας παρτίδων και πρόληψης ξένων σωμάτων. Σε περιπτώσεις διαφωνιών ποιότητας, τελωνειακής επιθεώρησης ή ανακλήσεων προϊόντων, ένα έγκυρο πιστοποιητικό BRCGS χρησιμεύει ως κρίσιμο αποδεικτικό-δέουσας επιμέλειας, διευκρινίζοντας τις ευθύνες της αλυσίδας εφοδιασμού και μειώνοντας τους κινδύνους αποζημίωσης.

• Ενίσχυση της διαπραγματευτικής ισχύος και της παγκόσμιας ανταγωνιστικότητας

Με ισοδύναμη ποιότητα προϊόντος, οι προμηθευτές με πιστοποίηση BRCGS απολαμβάνουν προφανή πλεονεκτήματα κατά τη διάρκεια του ανταγωνισμού προσφοράς. Πολλοί εισαγωγείς είναι πρόθυμοι να προσφέρουν ευνοϊκές τιμές και μακροπρόθεσμες συμφωνίες συνεργασίας σε κατασκευαστές που συμμορφώνονται πλήρως. Ειδικά κατά τη διάρκεια υποβολής προσφορών και ενημέρωσης μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου με στόχευση επωνυμιών και καταστημάτων λιανικής μεσαίας-προς-υψηλού-υψηλού επιπέδου, το BRCGS δημιουργεί διαφοροποιημένα πλεονεκτήματα και βοηθά τους κατασκευαστές να ξεφύγουν από τον ανταγωνισμό χαμηλών-τιμών.

• Τηρείτε τους διεθνείς κανονισμούς και αποφεύγετε την τελωνειακή κράτηση

Το BRCGS ευθυγραμμίζεται με τη νομοθεσία της ΕΕ για τα τρόφιμα, τον κανονισμό EC 1935/2004 και τις απαιτήσεις του FDA των ΗΠΑ. Η συστηματική τεκμηρίωση, η ιχνηλασιμότητα παρτίδων και τα αρχεία επαλήθευσης πρώτων υλών βοηθούν τις επιχειρήσεις να περνούν επίσημους τελωνειακούς ελέγχους στην Ευρώπη και την Αμερική, αποτρέποντας την κράτηση φορτίου ή τις απώλειες επιστροφής που προκαλούνται από ελλιπή έγγραφα συμμόρφωσης.

Εσφαλμένη αντίληψη: Το BRCGS ισχύει μόνο για εργοστάσια τροφίμων Διόρθωση: Το σύστημα καλύπτει τη συσκευασία, την επιμελητεία, τα καταναλωτικά αγαθά και τους εμπορικούς αντιπροσώπους. Οι κατασκευαστές πρώτων υλών καλλυντικών και υλικών επαφής τροφίμων-μπορούν να υιοθετήσουν τις αντίστοιχες ενότητες.

Εσφαλμένη αντίληψη: Το ISO22000 αντικαθιστά το BRCGS Διόρθωση: Το ISO22000 είναι ένα γενικό πρότυπο διαχείρισης. Πολλοί ευρωπαίοι λιανοπωλητές απαιτούν ρητά ανεξάρτητη πιστοποίηση BRCGS. τα δύο πρότυπα δεν είναι πλήρως εναλλάξιμα.

Εσφαλμένη αντίληψη: Το BRCGS είναι ένα νομικό υποχρεωτικό πρότυπο Διόρθωση: Η πιστοποίηση παραμένει εκ του νόμου εθελοντική, ωστόσο γίνεται εμπορική υποχρεωτική απαίτηση που ορίζεται από πολλούς αγοραστές στο εξωτερικό.

Οι παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού αντιμετωπίζουν αυστηρότερες απαιτήσεις συμμόρφωσης. Η ασφάλεια των προϊόντων, η ιχνηλασιμότητα και η τυποποιημένη λειτουργία έχουν γίνει βασικές απαιτήσεις των διεθνών αγοραστών. Το BRCGS (πρώην BRC) είναι πολύ περισσότερο από ένα πιστοποιητικό. παρέχει ένα πλήρες πλαίσιο ελέγχου κινδύνου. Για τους κατασκευαστές εξωτερικού εμπορίου, λειτουργεί ως εισιτήριο πρόσβασης στην αγορά για τα ευρωπαϊκά κανάλια λιανικής, ενώ υποστηρίζει τη βελτιστοποίηση της εσωτερικής διαδικασίας, μειώνοντας τις εμπορικές διαφορές και χτίζοντας παγκόσμια φήμη επωνυμίας. Τα εργοστάσια που εστιάζουν στις αγορές πρώτων υλών, τροφίμων και προϊόντων συσκευασίας στις αγορές του Ηνωμένου Βασιλείου και της ΕΕ μπορούν να εξετάσουν την πιστοποίηση BRCGS σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών για την ενίσχυση-μακροπρόθεσμης ανταγωνιστικότητας στο διεθνές εμπόριο.